Recenze na knihu

Připadají vám bílkoviny jako nejbezpečnější složka lidské potravy? Pohánějí mozek i svaly a na rozdíl od škrobovin a tuků se z nich netloustne. Jenže vědci zjistili pravý opak! V 19. století znamenaly bílkoviny v podstatě totéž co maso. Bohatí si ho přáli mít na stole co nejvíc, chudí si ale museli vystačit s rostlinnou stravou, s chlebem a bramborami.

Otesánkové

Když se narodí, mají tvářičku jako porcelánové panenky. Za pár let se však začnou podobat malým Otesánkům, kteří by pro jídlo byli ochotni udělat cokoli, třeba i krást. Takový je úděl dětí, jež se narodí se syndromem Prader-Willi. V Česku je jich registrovaných pár desítek, podle odhadů by jich ale v naší zemi mělo žít několik stovek.

Vitamíny a potravní doplňky jsou často označeny jako antioxidanty. Farmaceutické firmy berou toto označení jako záruku vyššího účinku. Mnozí vědci však poukazují na to, že konzumace některých synteticky vyrobených antioxidantů může znamenat pro lidské zdraví velké riziko.

Za posledních dvacet let vzrostl počet dětí s autismem zhruba třiadvacetkrát. Podle vědeckého hlediska se zatím nepodařilo odhalit příčiny žádného z mnoha typů této „nemoci“ ani nalézt účinný způsob prevence nebo léčení. Autistické děti jsou považovány za tzv. postižené, protože se u nich objevují závažné změny v myšlení, v chování a ve schopnosti zařadit se do společnosti i v celkovém přístupu k životu.

Za rakovinu si může moderní člověk sám
Masivní nárůst výskytu rakoviny, nemoci, která má ročně na svědomí životy miliónů lidí, je ovlivněn až moderním způsobem života. Dokazuje to studie, při níž byly prozkoumány mumie Egypťanů, kteří touto chorobou až na jednu výjimku vůbec netrpěli. Rovněž zkameněliny, u nichž po novotvarech taktéž není ani památky, potvrdily vědcům, že rakovina lidi provází několik posledních stovek let. Její vznik podporují špatné stravovací návyky a znečištění životního prostředí.

Pamatujte na jednu starodávnou moudrost: jsi-li nemocný, změň styl života. Jestliže to nepomohlo, změň stravu. Pokud nepomohlo ani to, jdi k lékaři. Ve většině případů však stačí změnit stravu a organizmus se brzy začne sám regenerovat.

Celiakální sprue (CS), glutenová enteropatie, endemická sprue, primární malabsorpční syndrom, choroba Geeova-Herterova, Heubner-Herterova nemoc, nesnášenlivost lepku …..je chronické onemocnění sliznice tenkého střeva způsobené přecitlivělostí na lepek. Lepek je bílkovinný komplex, který je součástí povrchové části obilných zrn pšenice, ječmene, žita, ovsa. Štěpné produkty lepku vyvolávají u geneticky vnímavých osob nepřiměřenou reakci imunitního systému s trvalou tvorbou protilátek.

Každý máme sny. Někdo si je pamatuje, někdo ne. Někdo sní barevně, někdo černobíle. Někdo dokáže snít ve dne, někdo naopak v noci. Někdo sní celý život. Žije vlastně dva životy v jednom. Sny jsou promítnutá realita ve zkratce, zobrazení skutečnosti v náznacích, dosněné myšlenky všedního dne. Jsou to těžké nebo naopak příjemné chvíle, mezníky života, které buď nemůžeme zapomenout, nebo prožitek byl tak silný, že jej musíme dosnít a vstřebat.

Je jen málo věcí, na kterých se shodnou alopaté, homeopaté nebo zastánci alternativních metod léčení. Pokud má fungovat léčebný efekt, měl by pacient přejít na dietu. Měl by stravování vrátit k jeho přirozenému způsobu a účelu: jíst, abychom žili. To však pacient neslyší, dělá, že nerozumí. Někteří dokonce ohluchnou a mají pocit, že jim doktor chce ublížit. Znám i takové, kteří před návštěvou u lékaře drží dietu, aby výsledky byly v normě. Vůbec si neuvědomují, že doktorům je to úplně jedno. My sami bychom měli dělat něco pro své tělo i mysl. Hned, pravidelně a dlouhodobě, abychom se cítili zdraví, plni elánu a nebyli ovládáni svými neřestmi – nestřídmostí a obžerstvím, které patří k sedmi smrtelným hříchům.

Současná klasická západní medicína se chová přezíravě k alternativním způsobům léčení. Co se nedá vysvětlit vědecky, jako by vůbec pro alopaty neexistovalo. Přitom výzkumy ukazují, že zejména lidé s pozitivním smýšlením a dodržováním zásad zdravé výživy se dožívají vyššího věku, než lidé skeptičtí, pesimističtí a lidé bez zdravého životního stylu. Obzvláště léčení dietou, půstem nebo dokonce hladovkou je pro většinu lékařů a hlavně potravinových řetězců nemyslitelné. Opak je pravdou. Ostatně staré rčení říká: jez do polosyta, pij do polopita a budeš žít dlouhá léta.